Pazo Pondal 2019
Médaille d'Or

Pazo Pondal 2019

Médaille d'Or

Informations

Type
Vin - Mousseux
Volume d'alcool
12.5% vol
No/Low
Non
Vin boisé
Non
Biologique
Non
Pays
Espagne
Région viticole
Galicia
Appellation
Rias Baixas
Encépagement
Albariño 100%

Commentaire de dégustation

Le nez dévoile des arômes empyreumatiques intenses de pain grillé et des notes fumées, accompagnés de nuances gourmandes de miel, sucrerie et brioche, rehaussées par d'élégantes touches levuriennes. La bouche mature révèle une belle structure et un bel équilibre, soutenu par des bulles fines et élégantes, offrant une belle longueur en finale.

Points forts

Bulle Acidité Qualité générale

Arômes

Épice
Épice Gingembre, Poivre vert
Grillé / fumé
Grillé / fumé Fumé, Pain grillé
Fruit à noyau
Fruit à noyau Pêche
Fruit à pépins
Fruit à pépins Pomme

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Nom
Pazo Pondal
Type
Producteur
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