Paiva Cava Reserva Brut Nature 2019
Grande Médaille d'or
Informations
- Type
- Vin - Mousseux
- Volume d'alcool
- 12% vol
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- Espagne
- Région viticole
- Extremadura
- Appellation
- Cava
- Encépagement
- Macabeo 60%, Chardonnay 40%
Commentaire de dégustation
Le nez révèle une minéralité pétrolée intense, enrichie d'arômes d'évolution complexes et de nuances gourmandes de pâtisserie et caramel. La bouche présente une structure fine et élégante, portée par une acidité remarquable créant un équilibre harmonieux d'une grande finesse.
Points forts
Qualité générale
Arômes
Arômes de pâtisserie
Pâtisserie, Caramel
Minéral
Pétrole