Au nez, s'épanouissent de délicates notes de mirabelle et de pêche, rehaussées par des nuances épicées de cannelle et une pointe de noix. La bouche révèle une belle ampleur avec une acidité bien présente qui apporte fraîcheur et vivacité. L'ensemble séduit par sa souplesse et son élégance, culminant sur une finale d'une belle longueur.