Il Risveglio del Ceppo 2022
Médaille d'Or
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 15% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Partiellement
- Biologique
- Non
- Pays
- Italie
- Région viticole
- Piemonte
- Appellation
- Barbera d'Asti DOCG
- Encépagement
- Barbera 100%
Commentaire de dégustation
Un bouquet complexe où s'entremêlent poivre noir, menthe et végétal sec, rehaussé de notes de réglisse et vanille. Le cacao intense et le tabac apportent une profondeur empyreumatique, tandis que des nuances florales et un boisé élégant complètent l'ensemble. En bouche, une structure puissante et fine, marquée par une belle acidité.
Points forts
Tannin
Arômes
Épice
Réglisse, Poivre noir
Contact
- Nom
- Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli SCA
- Type
- Producteur
- Website