Domaine Boyar Merlot Reserve 2023
Médaille d'Argent
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 13.7% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Oui
- Biologique
- Non
- Pays
- Bulgarie
- Région viticole
- Thrace
- Appellation
- PGI Thracian Valley
- Encépagement
- Merlot 100%
Commentaire de dégustation
Un bouquet complexe où s'entremêlent des notes épicées, dominées par le poivre noir et des épices douces. Des nuances végétales et balsamiques apportent fraîcheur et profondeur, soulignées par une touche boisée et lactique. En bouche, ce vin dévoile une belle structure, alliant ampleur et fraîcheur. L'équilibre est parfait, culminant dans une finale intense et persistante.
Points forts
Qualité générale
Arômes
Balsamique
Résine de pin
Épice
Épice douce
Fruit