Salvadori 2017
Médaille d'argent
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 13.5% vol
- Vin boisé
- Partiellement
- Biologique
- Non
- Pays
- Italie
- Région viticole
- Toscana
- Appellation
- Chianti DOCG Riserva
- Encépagement
- Sangiovese 85%, Canaiolo 5%, Cabernet-sauvignon 10%
Commentaire de dégustation
Le nez délicat s'ouvre sur des fruits rouges élégants, subtilement nuancés de notes boisées et de réglisse. L'évolution discrète apporte une touche de complexité. En bouche, l'équilibre est remarquable, alliant intensité et souplesse. Les tannins patinés soutiennent une structure harmonieuse, qui s'épanouit dans une belle finale.
Points forts
Franchise / netteté
Tannin
Arômes
Épice
Réglisse