Cuvée Evasion Blanc 2023
Médaille d'argent
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 12.5% vol
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Oui
- Pays
- Belgique
- Région viticole
- Vin de Pays du Jardin de Wallonie
- Appellation
- Encépagement
- Souvignier gris 70%, Solaris 30%
Commentaire de dégustation
Un bouquet délicat s'ouvre sur des notes de melon et de citron, rehaussées par des touches de poire et de pomme jaune. Des nuances herbacées et de maca apportent de la complexité, tandis que des effluves de tilleul et d'épices ajoutent de la finesse. En bouche, une belle ampleur et une texture élégante se marient à une minéralité intense et raffinée.
Arômes
Minéral
Fruit à pépins (chair blanche)
Melon, Poire
Agrume
Citron