Yajianggu Red 2023

Médaille d'Or

Informations

Type: Vin - Tranquille
Volume d'alcool: 15% vol
No/Low: Non
Vin boisé: Oui
Biologique: Oui
Pays: Chine
Région viticole: Jilin
Appellation
Encépagement: Beibinghong 80%, Cabernet-sauvignon 20%

Commentaire de dégustation

Un bouquet complexe où la vanille et le poivre noir se mêlent aux notes grillées et de café. La mûre et le pruneau apportent une touche fruitée, tandis qu'un boisé discret complète l'ensemble. En bouche, ce vin révèle une belle structure, alliant puissance et équilibre. Les tannins soyeux et matures s'harmonisent avec une acidité vive, offrant une expérience gustative intense et raffinée.