Aulus Cabernet Sauvignon 2018
Médaille d'argent
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 13.5% vol
- Vin boisé
- Oui
- Biologique
- Non
- Pays
- Italie
- Région viticole
- Toscana
- Appellation
- Toscana IGT
- Encépagement
- Cabernet-sauvignon 100%
Commentaire de dégustation
Un bouquet complexe où s'entremêlent cerise, framboise et notes végétales d'eucalyptus et d'herbe coupée. La réglisse et la vanille apportent une touche épicée, rehaussée par un soupçon de clou de girofle. En bouche, l'acidité vibrante équilibre une structure intense marquée par des tannins fermes et une belle puissance. La finale est de belle longueur.
Arômes
Fruit noir
Cassis
Épice
Vanille, Réglisse, Clou de girofle, Poivre vert
Grillé / fumé
Fumé, Tabac, Pain grillé, Cacao
Végétal
Herbe fraîche, Eucalyptus
Contact
- Nom
- Fattoria San Felo
- Type
- Producteur
- Website