Silk Road Vineyards S60 Cabernet Gernischt 2021
Médaille d'Argent

Silk Road Vineyards S60 Cabernet Gernischt 2021

Médaille d'Argent

Informations

Type
Vin - Tranquille
Volume d'alcool
15% vol
No/Low
Non
Vin boisé
Oui
Biologique
Oui
Pays
Chine
Région viticole
Xinjiang
Appellation
Encépagement
Cabernet Gernischt 100%

Commentaire de dégustation

Un bouquet complexe où s'entremêlent vanille, poivre et notes empyreumatiques de chocolat et café. Des nuances herbacées et mentholées apportent de la fraîcheur, tandis que myrtille et mûre ajoutent une touche fruitée. En bouche, l'équilibre est parfait entre finesse et intensité. Les tannins, d'une grande élégance, offrent une texture soyeuse et une belle longueur.

Points forts

Tannin Alcool Complexité Fraîcheur Longueur

Arômes

Épice
Épice Poivre, Vanille
Fruit
Fruit
Grillé / fumé
Grillé / fumé Chocolat, Café, Cacao
Fruit noir
Fruit noir Mûre, Myrtille
Végétal
Végétal Végétal herbacé, Menthe

Contact

Nom
Xinjiang Silk Road Vineyards Co., Ltd.
Type
Producteur
Website