Champagne Vollereaux Cuvée Tradition 2015
Grande Médaille d'Or
Informations
- Type
- Vin - Mousseux
- Volume d'alcool
- 12% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- France
- Région viticole
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Encépagement
- Chardonnay 50%, Pinot noir 25%, Meunier 25%
Commentaire de dégustation
Nez sur la poire séchée, la pomme verte et la noix fraîche. En bouche, une belle minéralité s'exprime au contact d'une salinité marquée. La finale se montre longue et persistante.
Points forts
Longueur
Complexité
Minéralité
Structure
Arômes
Fruit à pépins
Poire, Pomme verte
Fruit à coque
Amande, Noix fraîche
Végétal
Herbe aromatique, Menthe, Thé
Arômes de pâtisserie
Brioche, Biscuit
Floral
Chèvrefeuille