Marc Cuvée Initiale Noir & Blanc
Grande Médaille d'Or
Informations
- Type
- Vin - Mousseux
- Volume d'alcool
- 12.4% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- France
- Région viticole
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Encépagement
- Pinot noir 50%, Chardonnay 50%
Commentaire de dégustation
Nez aux arômes de pain frais et brioche. La bouche se montre très élégante, portée par une belle acidité et une finale persistante où reviennent les notes levuriennes et pâtissières.
Points forts
Longueur
Bulle
Complexité
Acidité
Fraîcheur
Arômes
Fermentaire
Levurien, Autolyse, Pain frais
Fruit à pépins
Poire, Pomme verte, Pomme rouge
Arômes de pâtisserie
Brioche, Biscuit
Fruit exotique
Nèfle du japon, Litchi
Agrume
Citron