Nez expressif et complexe, aux arômes de pain d'épice, datte, figue, noisette et noix. En bouche, le vin révèle une belle structure, une texture savoureuse et élégante, ainsi qu'une acidité vive mais bien intégrée. L'équilibre est remarquable, et la fraîcheur se prolonge en finale. Belle longueur. Un vin très élégant.