Valentibus 2023
Grande Médaille d'or
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 15.4% vol
- Vin boisé
- Oui
- Biologique
- Non
- Pays
- France
- Région viticole
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Languedoc Saint-Drézery
- Encépagement
- Syrah / Shiraz 50%, Grenache 30%, Mourvèdre 20%
Commentaire de dégustation
Un bouquet séduisant où s'entremêlent cerise, myrtille et cassis, rehaussé de notes élégantes de réglisse et de poivre. Le palais, d'une belle structure, révèle des tannins soyeux et une finesse remarquable. L'équilibre est parfait, soutenu par des touches grillées, de tabac et de chocolat. Une subtile nuance animale apporte de la profondeur à l'ensemble.
Points forts
Tannin
Qualité générale
Équilibre
Arômes
Fruit noir
Cerise noire, Myrtille, Cassis