Un bouquet délicat où la cerise s'entrelace avec des notes de chêne et d'épices, rehaussé d'une touche végétale subtile d'asperge. En bouche, une belle structure soyeuse révèle une acidité vive et une minéralité élégante. L'ensemble, d'une grande finesse, offre une expérience gourmande et harmonieuse, portée par des tanins intenses mais raffinés.