Spier 21 Gables Sauvignon Blanc 2023

Médaille d'Argent

Informations

Type: Vin - Tranquille
Volume d'alcool: 13.6% vol
No/Low: Non
Vin boisé: Non
Biologique: Non
Pays: Afrique du sud
Région viticole: Coastal Region
Appellation: Cape Town - Constantia
Encépagement: Sauvignon blanc 100%

Commentaire de dégustation

Un bouquet expressif où s'entremêlent des notes de fruits à noyau - mirabelle, nectarine et abricot - avec une touche de mangue exotique. Le profil végétal prononcé apporte de la complexité, tandis qu'une pointe d'épices et un zeste de citron rehaussent l'ensemble. En bouche, une belle fraîcheur et une minéralité élégante s'allient à une ampleur généreuse, créant un équilibre harmonieux.