Les Roches du Domaine Vallot 2022
Médaille d'Argent
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 13.5% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Oui
- Pays
- France
- Région viticole
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Encépagement
- Grenache 65%, Syrah / Shiraz 20%, Mourvèdre 15%
Commentaire de dégustation
Un bouquet intense de fruits noirs domine, accompagné de notes de fraise et cerise. Des nuances végétales et mentholées apportent de la fraîcheur, tandis qu'une touche de vanille ajoute de la complexité. En bouche, l'ampleur est belle mais contrastée par des tanins encore durs. Des notes animales complètent le profil, menant à une fin de bouche de qualité.
Arômes
Fruit rouge
Cerise, Fraise des bois
Fruit
Fruit noir