Un bouquet délicat s'ouvre sur des notes de fruits blancs et jaunes, rehaussées d'agrumes vifs. Des effluves floraux élégants se mêlent à de subtiles nuances de foin et d'herbe fraîche. Une touche vanillée apporte de la profondeur. En bouche, l'acidité intense confère une belle fraîcheur, soulignée par une minéralité élégante.