Babylonstoren Nebukadnesar 2022
Médaille d'Argent
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 14.9% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Oui
- Biologique
- Non
- Pays
- Afrique du sud
- Région viticole
- Coastal Region
- Appellation
- Paarl - Simonsberg-Paarl
- Encépagement
- Cabernet-sauvignon 45%, Merlot 25%, Cabernet franc 15%, Malbec 10%, Petit verdot 5%
Commentaire de dégustation
Un bouquet envoûtant de cassis et cerise s'entrelace avec des notes de clou de girofle, poivre et cuir. En bouche, l'ampleur et la puissance se marient à une belle acidité. Les tanins, matures et soyeux, soutiennent une structure élégante. Le chocolat et le café enrichissent une finale d'une longueur remarquable.
Points forts
Longueur
Tannin
Arômes
Fruit noir
Cerise noire, Mûre
Épice
Clou de girofle