Jiolis Cabernet Gernischt 525 Dry Red Wine 2023

Médaille d'Argent

Informations

Type: Vin - Tranquille
Volume d'alcool: 14.3% vol
No/Low: Non
Vin boisé: Oui
Biologique: Oui
Pays: Chine
Région viticole: Inner Mongolia
Appellation
Encépagement: Cabernet Gernischt 100%

Commentaire de dégustation

Un bouquet complexe où s'entremêlent des notes végétales herbacées, de romarin et de poivron, équilibrées par des touches empyreumatiques de café et de chocolat fumé. La bouche révèle une belle ampleur, soutenue par des tanins soyeux et élégants. L'ensemble, d'une intense souplesse, culmine sur une finale épicée aux accents de réglisse et de piment.