Valdespino Viejo CP Palo Cortado VOS Single Vineyard
Silver Medal

Valdespino Viejo CP Palo Cortado VOS Single Vineyard

Médaille d'argent

Informations

Type
Vin - Liquor Wine
Volume d'alcool
20% vol
Vin boisé
Non
Biologique
Non
Pays
Espagne
Région viticole
Andalucía
Appellation
Jerez
Encépagement
Palomino 100%

Commentaire de dégustation

Nez élégant révélant des notes intenses de caramel, complétées par le miel et la pâtisserie. La pomme domine les fruits à pépins tandis que la figue apporte une dimension exotique avec datte et banane. En bouche, la belle acidité et l'élégante minéralité compensent une structure légère, offrant une belle longueur en finale.

Points forts

Alcool

Arômes

Fruit à coque
Fruit à coque Noix, Amande amère
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Grillé / fumé
Grillé / fumé Café, Pain grillé, Chocolat noir
Épice
Épice Pain d'épice, Cannelle

Contact

Nom
Jose Estevez SA
Type
Producteur
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