Mimus 2023
CMB Merit
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 14.7% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- Mexique
- Région viticole
- Chihuahua
- Appellation
- Encépagement
- Pinot noir 100%
Commentaire de dégustation
Nez sur la cerise mûre, avec des notes florales et de chocolat noir torréfié. En bouche, le tannin est soyeux et fondu, mais l'équilibre reste perfectible. Une amertume se manifeste en finale.
Arômes
Grillé / fumé
Chocolat noir