Il Mattaglio Blanc de Blancs 2017
Gran Medaglia d'Oro
Informazioni
- Tipologia
- Vino - Spumante
- Tenore alcolometrico acquisito
- 12.5% vol
- No/Low
- No
- Vino barricato
- No
- Organico
- No
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia - Romagna
- Denominazione
- Emilia - Romagna IGT
- Vitigno
- Chardonnay 100%
Note di degustazione
Naso elegante di fiori di melo, gelsomino e pera matura. Al palato è complesso e fresco, con un finale persistente.
Punti forti
Lunghezza
Freschezza
Equilibrio
Acidità
Mineralità
Aromi
Floreale
Fiore di melo, Gelsomino
Aromi da pasticceria
Brioche, Miele, Caramello
Frutta a semi
Pera, Melone, Mela verde
Frutta a nocciolo
Nettarina bianca, Albicocca
Agrume
Limone