Ruyan Valley Estate Merlot 2022
Médaille d'Or
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 14.5% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Oui
- Biologique
- Oui
- Pays
- Chine
- Région viticole
- Shanxi
- Appellation
-
- Encépagement
-
Merlot 100%
Commentaire de dégustation
Un bouquet complexe où s'entremêlent cerise mûre, notes grillées et tabac. L'évolution apporte des nuances de pruneau et cuir. En bouche, une belle puissance structurée par des tanins fins et une acidité vibrante. L'équilibre est remarquable, soutenu par des touches épicées de réglisse et poivre. Un vin intense et élégant.
Points forts
Tannin
Corps
Acidité
Complexité
Équilibre
Arômes
Fruit noir
Cassis, Mûre, Cerise noire
Épice
Poivre, Réglisse
Évolution
Pruneau, Cuir, Oxydation
Grillé / fumé
Tabac, Grillé, Cacao, Café, Chocolat noir
Fruit rouge
Cerise griotte
Contact
- Nom
-
Shanxi Ruyan Valley Estate Co., Ltd.
- Type
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Producteur
- Website
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