La Grande Salamandre Réserve Brut
CMB Merit
Informations
- Type
- Vin - Mousseux
- Volume d'alcool
- 12% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- France
- Région viticole
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Encépagement
- Pinot noir 60%, Chardonnay 40%
Commentaire de dégustation
Nez marqué par des arômes d'oxydation et de miel. En bouche, l'oxydation se confirme avec intensité, accompagnée de figue sèche. L'acidité vive apporte de la fraîcheur, tandis que la bulle équilibrée et la finale persistante complètent l'ensemble.
Points forts
Acidité
Bulle
Longueur
Arômes
Arômes de pâtisserie
Miel