La Grande Salamandre Réserve Brut
CMB Merit
Informações
- Modelo
- Vinho - Espumante
- Teor de álcool
- 12% vol
- No/Low
- Não
- Vinho com envelhecimento em madeira
- Não
- Orgânico
- Não
- País
- França
- Região vinícola
- Champagne
- Apelação
- Champagne
- Castas
- Pinot noir 60%, Chardonnay 40%
Notas de prova
O nariz é marcado por aromas de oxidação e mel. No palato, a oxidação confirma-se com intensidade, acompanhada de figo seco. A acidez viva acrescenta frescura, enquanto as bolhas bem equilibradas e o final persistente completam o quadro.
Pontos fortes
Acidez
Bolha
Comprimento
Aromas
Aromas de pastelaria
Mel