Polaris 2019

Grande Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Vinho - Tranquilo
Teor de álcool: 13.7% vol
No/Low: Não
Vinho com envelhecimento em madeira: Sim
Orgânico: Não
País: México
Região vinícola: Baja California
Apelação: Valle de guadalupe
Castas: Cabernet-sauvignon 70%, Cabernet franc 10%, Merlot 10%, Malbec 10%

Notas de prova

Um bouquet simples abre-se com fruta preta elegante, matizada com notas vegetais e pimenta verde. Notas de cereja e cedro acrescentam complexidade. No palato, a plenitude e a potência combinam-se com taninos sedosos. A estrutura intensa desdobra-se num comprimento muito fino, revelando um vinho de notável harmonia.