Don Carlo 2021

Medalha de prata

Informações

Modelo: Vinho - Still
Teor de álcool: 13.5% vol
Vinho com envelhecimento em madeira: Sim
Orgânico: Não
País: Itália
Região vinícola: Lazio
Apelação: Lazio IGT
Castas: Merlot 70%, Cabernet franc 15%, Cabernet-sauvignon 15%

Notas de prova

Um bouquet complexo de frutos pretos (mirtilo, amora, groselha) e vermelhos (cereja, framboesa), realçado por notas picantes de baunilha e pimenta preta. Nuances herbáceas de menta e ervas secas acrescentam frescura, enquanto um delicado perfume de violetas acrescenta um toque floral. No paladar, a acidez intensa e o comprimento fino são equilibrados com finesse, apesar dos taninos ainda firmes.