Rubis Noir 2023

Médaille d'Or

Informations

Type: Vin - Tranquille
Volume d'alcool: 13.5% vol
No/Low: Non
Vin boisé: Oui
Biologique: Non
Pays: Suisse
Région viticole: Vaud
Appellation: Chablais AOC
Encépagement: Cabernet 40%, Gamaret 30%, Garanoir 30%

Commentaire de dégustation

Un bouquet séduisant où s'entremêlent prune juteuse, cerise mûre et fraise des bois. Des notes de vanille et de cannelle apportent une touche épicée, subtilement rehaussée par des nuances de chêne et de pruneau. En bouche, une structure intense et élégante, portée par une belle acidité. La finesse et l'équilibre s'expriment dans une finale longue et harmonieuse.