Il complesso bouquet si apre con note di ciliegia e violetta, arricchite da sentori di fumo e tostatura. La tavolozza aromatica è arricchita da sfumature speziate e vegetali, che evocano paprika, liquirizia e fiori secchi. Al palato, la fresca acidità e i tannini intensi si bilanciano in una bella pienezza, che culmina in un finale persistente.