D'Antan 2021
Medalha de Ouro
Informações
- Modelo
- Vinho - Tranquilo
- Teor de álcool
- 13.7% vol
- No/Low
- Não
- Vinho com envelhecimento em madeira
- Sim
- Orgânico
- Não
- País
- Suíça
- Região vinícola
- Ticino
- Apelação
- Castas
- Merlot 65%, Cabernet-sauvignon 20%, Cabernet franc 15%
Notas de prova
Um bouquet complexo de frutos vermelhos e pretos, dominado por cerejas e mirtilos. Elegantes notas de especiarias combinam-se com aromas empireumáticos de tabaco e tosta, com um toque de couro à medida que evolui. No paladar, uma estrutura intensa com taninos sedosos e envelhecidos, sustentados por uma bela frescura. O final longo e equilibrado revela uma mineralidade subtil.
Pontos fortes
Acidez
Tanino
Aromas
Fruta vermelha
Cereja, Framboesa
Fruta escura
Especiaria